|
Lehet, hogy a bio alma nem nő olyan nagyra, mint amit hagyományos gazdálkodással termesztettek, de hatalmas előnye, hogy nem tartalmaz az egészségre káros vegyianyagokat. Ez a legfontosabb különbség a kétféle termés között.
A környezeti ártalmak hatását csak erősíti az egészségtelen életmód. Ma már sokan gondolják úgy, hogy jó lenne ezen változtatni. Ezért is állnak meg mind többen a piacok bioterméket forgalmazó pultjai előtt, s növekszik azok száma, akik kifejezetten ezeket az élelmiszereket igyekeznek beszerezni.
Ehhez nyújt segítséget az a biovásár, amit december 15-én tartanak délelőtt 9 és délután5 óra között Nyíregyházán, az Országzászló téren.
Mint Kolos Lívia programfelelős elmondta nem véletlenül választották ezt a helyszínt. A korábbi vásároknak a Búza téri piac adott helyet, ám a szervezők úgy gondolták azokhoz is közelebb kell vinni mindazt, ami bio aki nem jár az élelmiszer piacra.
Zöldségfélék, alma, lekvárok (köztük szilva, körte, som), tönkölybúza készítmények (csíráztatni való magvak, lisztek, tészták, kenyerek), fűszerezett rizs- és kukoricagolyó, mangalicából készült ínyencségek (füstölt és abárolt szalonna, kolbász, csülök, sonka, zsír, stb), aszalt gyümölcsök és még számos más termék színesíti a kínálatot. Elsősorban Szabolcs megyei biotermelők hozzák el terményeiket, de éerkezik a nyíregyházi vásárra Hajdú és Borsod megyei gazda is.
Aki most találklozik először ezekkel a termékekkel, azok kóstolón tesztelhetik az egészséges élelmiszereket.
Nem marad el a kérdőíves felmérés sem az akcióhoz kapcsolódva. Az aktivisták arra keresik a választ, mennyire elégedettek a vevők a vásárok kínálatával, melyek azok a termékek, amelyekre lenne még igény. Az adatgyűjtők kiváncsiak a bioval kapcsolatos vásárlási szokásokra is.
 A legtöbb vásárcsarnokban hatalmas a kínálat, de a forgalmazott termékek elenyésző része tartozik a biotermékek kategóriájába
Publikálta
null |
 |
|
|
|
|
Alapítványok
Helyilap
Intézmények
Kistérségek
Területfejlesztési Önkormányzati Társulások
Új Magyarország Fejlesztési Terv - ÚMFT
Választókerület(ek)
|
|
