|
 Délelőtt fél 9-kor a helyi hagyományőrző huszárbandérium ágyulövése nyitja meg az V. Nemzetközi Böllérversenyt Napkoron holnap, január 14-én. Már jóideje megkezdődött a készülődés a jeles alkalomra, amire mintegy félszáz csapat nevezett be, hogy számot adjon mesterségbeli tudásáról. A hazai versenyzők mellett jönnek Erdélyből, Kárpátaljáról, a Vajdaságból és a Felvidékről is böllérek, hogy megmutassák miként kell feldolgozni a sertést, ami a napkori megmérettetésen csakis mangalica lehet.
A csapatok persze a hivatalos megnyitóra túl lesznek a disznóvágás és feldolgozás első műveletein, hiszen számukra reggel 7-kor kezdődik a disznótor.
Nem kis feladat vár a zsűrire, amely tagjai az Oscar-díjas mesterszakács, Benke László olimpiai bajnok elnökletével kísérik figyelemmel a csapatmunkát a hús előkészítésétől a füstölésig, s értékelik a böllér munkáját. A versenyzők a legjobb disznótoros finomságokat készítik el a hurka-kolbásztól a toroskáposztáig, s hogy a torok se maradjon szárazon fogópálinka és forralt bor is gazdagítja a kínálatot.
Tavaly tízezren voltak kíváncsiak a napkori rendezvényre, s az idén is legalább ennyi érdeklődőre számítanak. Hogy legyen elegendő harapnivaló a házigazdák jóelőre levágtak több sertést, hogy folyamatosan kínálhassák a látogatókat.
A toros látnivalók mellett gazdag műsor is várja a közönséget. A program délelőtt fél 11-kor az Y2K Musical Express előadásával kezdődik, 11-kor karaoke Győzikével és Fekete Pákóval, majd divattánc bemutatóknak tapsolhat a publikum. Éppen déli harangszóra kezdődik a ,,Déli harang-játék” című vetélkekdő. A játékot zenés műsorszámok színesítik: Puskás Jucus és az Y2K slágerekkel lép föl, délután 2-kor Mc Haver és a Tekknő mutatkozik be, jön a 3+2 majd Aradszky László, este 6-kor pedig a Sláger Rádió és Lali király emeli a népünnepély fényét.
A versenyzők eközben szorgalmasan dolgoznak, a zsűri pedig hét kategóriában értékel. Mindenből – hurkából, kolbászból, fogópálinkából, forralt borból – a legjobbat díjazzák, miként a böllérek legjobbja sem távozhat elismerés és jutalom nélkül. A legjobb csapat pedig közönségdíjnak örülhet.
A közönség számára egy 4 ezer személyes rendezvénysátort állítanak fel. Az idén is lesz kóstolási lehetőség, a csapatoknál napkoronggal fizethetnek a disznótoros porciókért. Napkorongot a rendezvénysátornál lehet majd váltani, darabját 100 forintért. Aki akar vásárolhat magának mangalica szalonnát és szilkékben zsírt. Napkoron ezen a napon fizetni kell a parkolásért is: egy parkolóhelyért 400 forintot kérnek a rendezők.
Publikálta
null |
 |
|
|
|
|
Alapítványok
Helyilap
Intézmények
Kistérségek
Területfejlesztési Önkormányzati Társulások
Új Magyarország Fejlesztési Terv - ÚMFT
Választókerület(ek)
|
| 