A gyógyfürdőjéről híres Vas megyei Sárváron nem volt
könnyű helyzetben, aki színvonalas helyen, jó minőségű kávét szeretett volna
inni. Étterem ugyanis bőven akad a városban, néhány cukrászda és presszó is
van, kávézó azonban hiánycikknek számított. Mindaddig, amíg meg nem nyílt a
főutcában a Semiramis.
Aki jó helyen, jó kávét szeretne inni, annak szinte kínálja
magát a vonzó portálú, belsőleg egyedi kialakítású Semiramis Kávézó a Batthyány
utcában. Az üzemeltetők – akiknek a közeli Celldömölk városában van egy
ajándék-sportruházat boltjuk - korábban itt is egy ajándékboltot tartottak
fenn, amely azonban nem váltotta be a hozzá fűzött reményeket. Mivel már
játszottak a gondolattal, hogy belekóstolnak a vendéglátásba is, jól jött a
híres Semiramis hálózattal kötött „házasságuk”. Sikerült is egy külsőleg is
vonzó, belső miliőjében pedig egyedi berendezésű, barátságos és családias
hangulatú kávézót létrehozniuk.
Mint Rozmán Ferenc üzletvezetőtől megtudtuk, a bolt
berendezését, felszerelését saját tervek alapján valósították meg, olyan módon,
amely a Semiramis névhez méltó. Meleg színeket használtak, ezzel kellemes
légkört teremtettek. A placcon fonott-faragott fabútorzat áll a vendégek
rendelkezésére, az asztalok gránitborításúak, a pult is stílszerűen lett
kialakítva, előtte bárszékekkel. Az üzlethelyiséget afrikai maszkok,
dísztárgyak teszik még vonzóbbá, ami nem véletlen, ahogy a raktárrészt
elválasztó afrikai kávés zsák felfüggesztése sem.
- A kávé Afrikából származik, lényegében Arábiában fedezték fel
az 1200-as években – adja a magyarázatot az üzletvezető – Egy juhászlegény
legeltette kecskenyáját, s arra lett figyelmes, hogy a kecskék nem tartották
meg a szokásos pihenőjüket, sőt, meglehetősen feldobottak lettek attól, hogy
kis bogyószerű termést fogyasztottak. Ezt aztán leszedte a juhászlegény is, a
kávécserjét pedig vízben feloldotta, majd a kapott levet megitta. Maga is
tapasztalta az élénkítő hatást.
A kicsi, de széles választékú kávézóban különböző üveg
dobozokban lévő más-más szemes kávéból lehet főzetni, s persze vásárolni is.
Harminc különböző kávéfajtát tartanak a világ minden részéről. Különböző
nagyságú és díszítésű kávés és teás poharak is találhatók a polcokon. Az
árszínvonal alacsony, amellyel szeretnének minden réteget megnyerni. A kávékülönlegességek
mellett természetesen szeszes italokat és üdítőket is lehet fogyasztani. A
minden nap reggeltől kora estig nyitva tartó egységet leginkább külföldiek
látogatják, pedig szívesen fogadnának minél több helyi, hazai vendéget. A
jövőbeni tervekről pedig Rozmán Ferenc elmondta, hogy az üzlet elé télen
szeretnének egy kis pavilont telepíteni, ahol Sárvár bögrében árulnák a forralt
bort. Aki visszaviszi a bögrét, az visszakapja majd az árát.
Publikálta null |
|
|
|
|
Helyilap
Kistérségek
Területfejlesztési Önkormányzati Társulások
Tudósító
Választókerület(ek)
Vállalkozások
|
|