Az V. Békési Szilvapálinka Ünnep
alkalmából megnyitotta a kapuit az ország legjelentősebb pálinkaszentélyének
tekinthető Békési Pálinka Centrum, amely hatalmas méretével és lenyűgöző
eleganciájával méltóképpen mutatja be a viharsarok gyümölcseiből készült
világhírű pálinkákat. A Centrum egyben az ország első internetes
pálinkafőzdéje is.
Ünnepélyesen átadták a
Békési Pálinka Centrumot, Magyarország legnagyobb
pálinkaközpontját. Az eseményen a beruházást végző Békési Pálinka Zrt. nevében a vállalat vezérigazgatója, Békési Zoltán vendégül látta a Pálinka
Lovagrend előkelőségeit, valamint a térség turisztikai és gasztronómiai
szolgáltatóit.
A hivatalos megnyitást szimbolizáló szalagátvágást Font Sándor országgyűlési
képviselő, a Dél-Alföldi Regionális fejlesztési Tanács elnöke, és Békési Zoltán
tette meg. A beruházást köszöntötte a békés megyei kormánymegbízott, Erdős
Norbert és Font Sándor, az épületet pedig a különböző egyházak képviselői áldották
meg.
A hivatalos megnyitót követően a centrumot birtokba vette a több
ezer vendég.
Az egykor zsinagógának épült Pálinkacentrum a
felújításnak köszönhetően EU normák szerint modernizálódott, megtartva és
figyelembe véve a műemléki szempontokat. Az impozáns épület a város építészeti
büszkesége lett.
A beruházás 119. 441.198 Ft összköltségből a
Békési Szilvapálinka Út helyszíneként valósult meg. Az Európai Unió és a Magyar
Köztársaság 50.058.359 forinttal járult hozzá a Centrum létrejöttéhez.
A négyszintes, 857 m² teljes alapterületű, műemlékvédelem
alatt álló épület a múzeumi funkción túl, lehetőséget biztosít konferenciák,
versenyek, szimpóziumok, meetingek, képzések megrendezésére. Az épületben
kialakítottak egy 60 férőhelyes kóstolótermet, helyet kapott egy látvány
pálinkafőző berendezés, valamint a Helyi Termékek Boltja is megnyitott, ahol a
betérő látogatók vásárolhatnak.
A földrajzi eredetvédett Békési Szilvapálinka az
Európai Unió mind a 27 tagállamában elismert ital. A párlat a térség jellegzetes
vörös szilvájából készül, amelyet a Körösök által biztosított klíma, valamint a
térségre jellemző kötött talaj tesz egyedivé. A Békési Szilvapálinka Centrum, amely e terméket,
annak hagyományait, kultúráját, a békési pálinkafőzés történetét hivatott
bemutatni, önálló turisztikai attrakcióként lehetőséget biztosít arra, hogy a
térségbe látogató vendégek, turisták az eddigieknél magasabb szintű
szolgáltatásokat vehessenek igénybe.
A kulturált pálinkázás központja újrateremti azt a közösségi
érzést, melyet egykoron a pálinkafőzés jelentett az emberek számára. Hírforrás és fotó: Dancsok Regina- www.redlemon.hu
|
